K výrobě piva využíváváme dvounádobovou varnu o velikosti 2,5 hl s přímým otopem na plyn. Spilka i ležácké tanky jsou duplexní. Vše se odehrává na prostoru 40m2. Po doležení je pivo sudováno a umístěno do expedičního skladu. Vaříme piva spodně i svrchně kvašená. Žádný proces není automatizovaný, vše se dělá ručně, poctivě a řemeslně.